2016-08-05 11.25.53
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ENDÍVIAS RECHEADAS COM RATATOUILLE

  Por Raizes Zen  

agosto 8, 2016

5.0
  • Pré-Preparo: 10 min
  • Preparo: 20 min
  • 10 min

    20 min

    30 min

Ingredientes

3 Endívias

1 Berinjela

2 Abobrinhas

2 Tomates

1 Pimentão

100g de Tomate seco

100g de Azeitonas

Orégano

Curry

Sal

Modo de Preparo

Pique todos os ingredientes em cubos bem pequenos (exceto as endívias).

Refogue tudo com os temperos.

Retire as folhas das endívias e recheie com os legumes.

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