março 12th, 2015

Folhas brancas ou roxas?

Folhas brancas ou roxas?

Leves e refrescantes, 95% da composição das folhas de endívia é água. Pouco calórico, mas rico em fibras, vitaminas, fibras e micronutrientes, o vegetal é uma boa opção para pratos quentes, saladas e petiscos, mostrando versatilidade na cozinha. Seu sabor peculiar é um grande segredo no prato: o amargor característico pode ser acentuado ou suavizado […]

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  12 de março de 2015   Não há comentários